Trattoria Salvador

Bem Vindo! Trattoria Salvador

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Massas Italianas

Venha descobrir os encantos da culinária italiana
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Venha saborear o melhor da GASTRONOMIA Italiana

Trattoria Salvador Campos do Jordão
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Hoje aberto a partir das 11:00 ás 23:00h Contato para reservas (12) 3663-2525 Av. Macedo Soares, 489 - Capivari - Campos do Jordão/SP

Venha descobrir os encantos da culinária italiana.

Alta gastronomia contemporânea com descontração em restaurante com adega e decoração rústica e elegante. Um presente com os sabores mais especiais da cuccina Italiana! Massas artesanais, Fondues, Pizzas, Carne e um unfinidade de pratos !

Pizzas

Saborosas pizzas feitas por quem realmente conhece!

Cozinha Trattoria

Excelentes pratos da cozinha tradicional Italiana e diversas sobremesas.

Fondues

Conheça nossa sequência de Fondue e deixe o Trattoria cuidar do seu paladar.

CONHEÇA NOSSO CARDÁPIO, CARTA DE VINHOS, BEBIDAS E SOBREMESAS.

ABADEJO MOLHO DE CAMARÕES

ACOMPANHA ARROZ BRANCO E BATATA NATURAL

Agnolotti al Brasato

Massa Artesanal recheada de carne, regado ao molho de tomate enriquecido com vinho tinto e finas fatias de picanha

Antipasto

Pães Artesanais e Italiano, Berinjelas em Conserva, Azeitonas e Provolone

Brusquetta

CAESAR

Alface Americana, Queijo Ralado, Crotons e Molho Caesar

CANELONE A LA PARMEGIANA

MASSA ARTESANAL RECHEADA COM MUSSARELA E PRESUNTO REGADO AO MOLHO DE TOMATE

Capelleti a la Romanesca

Massa Artesanal recheada de carne, regado ao molho branco com champignon e presunto

Caprese

Mussarela de Búfala, Rúcula, Tomate Caqui e Manjericão

Carpaccio (Salmão ou Tradicional)

Completa

Alface Americana, Tomate, Palmito, Aspargos, Ervilha, Milho, Mussarela e Cebola

Conchillone Recheado

Massa Granu Duro recheado de ricota, pinhão e nozes regado ao molho 4 queijos

Fettuccine al Funghi Secchi

Massa Artesanal Regado ao molho Branco com Fungh Secchi

Foccaccia

Fuzilli a Napolitana

Massa Artesanal, Regado ao Molho Napolitano enriquecido com azeitonas pretas

Gnochi a la Calabrese

MASSA ARTESANAL regado ao molho ao sugo com calabrese fatiada

Italiana

Alface, Agrião, Mussarela de Búfala, Tomate Seco e Champignon

Lasagna Al´s 4 Formaggi

Massa Artesanal em camadas recheada com mussarela, regado ao molho 4 formaggi

Lasagna ao Forno

MASSA ARTESANAL EM CAMADAS RECHEADA COM MUSSARELA E PRESUNTO REGADO AO MOLHO BOLOGNESE

Mista

Alface, Tomate, Palmito

PENNE NAPOLITANO

MASSA GRANO DURO REGADO AO MOHO DE TOMATE, CUBOS DE FILET MIGNON, MUSSARELA DE BÚFALA E MANJERICÃO

Provoleta

RAVIOLLI MUSSARELA DE BÚFALA

MASSA ARTESANAL RECHEADA COM MUSSARELA de Búfala regado ao molho ao sugo e manjericão

SALMÃO À FIORENTINA

ACOMPANHA ARROZ BRANCO E BATATA NATURAL

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

MASSA GRANO DURO REGADO AO MOHO BOLOGNESE

TAGLIARINI AL MARE

MASSA ARTESAL REGADO COM DELICIOSO MOLHO DE TOMATE ENRIQUECIDO COM FRUTOS DO MAR (CAMARÕES, LULAS E MEXILHÕES)

TRUTA COM MOLHO DE AMÊNDOAS

ACOMPANHA ARROZ BRANCO E BATATA E BROCOLIS

Carta de Vinho Confira

Fotos